![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Bezpieczeństwo żywności i żywienia
Odpowiedzialność: | pod red. Jana Gawęckiego i Zbigniewa Krejpcio. |
Seria: | Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ;, z. 13 |
Hasła: | Żywność-higiena; Żywność-jakość |
Adres wydawniczy: | Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. |
Opis fizyczny: | 149 s. 24 cm |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)