Biochemia żywności :
| Hasła: | Żywność-biochemia.; Podręczniki akademickie. |
| Adres wydawniczy: | Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop 2012. |
| Opis fizyczny: | 299 s. 25 cm |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)