Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje
"Kuchnia, stół, obyczaje "
| Odpowiedzialność: | Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. |
| Hasła: | Gastronomia Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Polska Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa: PWN, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie II., zmienione. |
| Opis fizyczny: | 294, [2] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronach 288-[295]. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia |
| Zakres czasowy: | 966-1970 r. |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Twórcy: | Łoziński, Jan. . Autor. Wybór |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne wydania tej pozycji w zbiorach biblioteki:
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
