Smak dzikich roślin
Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek - wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała. /> - mamoladę z dzikiej forsycji
Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury.
Dzięki tej książce przygotujesz:
- drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu
- surówkę z liśćmi lipy
- leśny dżin z jałowca
- pokrzywowe kluseczki
I ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie.
Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku.Sezonowe gotowanie z dzikich roślin jest prostsze, niż myślisz!
| Odpowiedzialność: | Patrycja Machałek. |
| Hasła: | Rośliny lekarskie Rośliny uprawne Książka kucharska Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Koncept, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 271, [1] strona : ilustracje ; 24 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)