Miejska Biblioteka Publiczna im. Marii Dąbrowskiej w Ostrowi Mazowieckiej

Przeszukiwanie po indeksie:

Znaleziono 8 pozycji o tematyce: Gastronomia

Zmiana sposobu wyświetlania:

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje

"Kuchnia, stół, obyczaje "

Łozińska, Maja.

Warszawa: PWN, 2021.

Jak nakarmić dyktatora

Szabłowski, Witold

Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2019.

Marketing w gastronomii

Sala, Józef.

Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2011.

Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów

Pobiedzińska, Justyna

Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2020.

Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu

Czarniecka-Skubina, Ewa.

Warszawa : Wydaw. SGGW, 2008.

Podstawy gastronomii

Milewska, Mariola.

Warszawa : Pol. Wydaw. Ekonomiczne, 2010.

Przedsiębiorstwo gastronomiczne

Kozłecka, Barbara.

Warszawa : Difin, 2012.

Tajemnica willi Sielanka

Ulatowska, Maria.

Poznań : Wydawnictwo Filia, 2022.